PUK FSP RTMM – SPSI PT. Siantar Top Tbk. telah sukses menyelenggarakan Pelatihan Wira Usaha kepada para pekerja sebagai pembekalan menghadapi masa purna kerja.  Bukan hanya di lingkup Unit Kerja, tetapi sudah dipercaya menjadi tutor pada kegiatan serupa di tingkat PD FSP RTMM – SPSI Provinsi Jawa Timur dan di beberapa perusahaan lain di lingkup FSP RTMM - SPSI.

Untuk memudahkan akses tanya jawab dan konsultasi, kami membuka halaman ini bagi siapa saja yang berminat mengundang kami untuk memberikan layanan Pelatihan Wira Usaha skala Mikro (UKM).

Berikut adalah thriler beberapa resep membuat jajanan Usaha Mkro:

MembuatOnde Onde Bo Liem (Silakan Klik)

MembuatOte Ote Porong (Silakan Klik)

Hubungi kami jika berminat menggunakan jasa Pelatihan Wira Usaha:

Contact Person Humas PUK FSP RTMM – SPSI PT. Siantar Top Tbk. 085331955366 (WA)

Bahan yang dubutuhkan:

Tepung beras           : 600   gram

Tepung kedelai        : 400   gram

Royco                         : 3        sachet

Vitcin                          : 10      gram

Garam                        : 10      gram

Minyak Wijen             : 2        sendok teh

Minyak Goreng         : 60      ml

Baking Powder         : 5        gram

Telur                           : 2        butir

Bread Improver         : 10      gram

Air                               : Menyesuaikan

Varian Ote Ote Porong:

Ayam cincang/ikan laut/jamur/daging (ditumis).

Daun bawang dirajang

Rempah-rempah

Cara membuat Ote Ote Porong:

Campurkan semua tepung dan bahan lainnya.

Mixer atau diaduk-aduk, tambahkan air hingga merata dengan catatan adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu mengental.

Cara menggoreng Ote Ote Porong:

·         Panaskan minyak goreng

·         Eros (cetakan) harus ikut dipanaskan sebelum digunakan untuk menggoreng.

·      Cetakan ote-ote diisi adonan kurang dari separuh, lalu masukkan daging, sayur, daun bawang, sesuai kehendak. Kemudian diisi lagi dengan adonan sampai rata tidak ada yang berlubang. Goreng sampai adonan terlepas dari eros (cetakan).

·         Warna ote-ote sebaiknya jangan terlalu gosong. Paling bagus warna tersebut kuning kemerahan.

·         Ote-ote ditiriskan dan siap disajikan.

Warning:

Setelah digunakan, cetakan tidak boleh kena air, supaya Ote Ote tidak lengket. [ ]

Tim Pelatihan Wira Usaha PUK FSP RTMM – SPSI PT. Siantar Top Tbk.

Alat yang diperlukan:

Tempeh Bambu

Kompor Gas jenis high pressure (bros)

Wajan

Sutil

Serok

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Tepung ketan                       : 70      ons

Tepung beras                       : 30      ons

Gula pasir                              : 100   gram

Garam                                    : 50      gram

Wijen                                      : 250   gram

Air panas                               : 400   cc

Cara mebuat Onde Onde Bo Liem:

·         Tepung ketan dicampur dengan tepung beras sampai merata.

·         Air panas dicampurkan dengan gula pasir dan garam. Aduk sampai merata.

·         Tuangkan ke dalam adonan tepung, Aduk sampai kalis.

·         Ambil adonan, bulatkan sesuai ukuran yang diinginkan. Lalu tipiskan.

·         Isi adonan yang sudah dibulatkan dengan isi sesuai selera. Misalnya kacang hijau, dll.

·     Taruh di tempeh yang sudah ditaburi dengan wijen. Putar-putar tempehnya (di-interi) sampai wijennya rata di permukan.

·      Goreng dengan api kecil, tidak boleh diaduk-aduk sampai onde onde muncul di atas permukaan minyak, baru api dibesarkan. Goyang-goyang dengan sutil sampai warna menjadi kuning kecoklatan.

·         Serok, ambil, dan siap dihidangkan.

 

 Tim Pelatihan Wira Usaha PUK FSP RTMM – SPSI PT. Siantar Top Tbk.

Setelah sukses menjadi tutor Pelatihan Wira Usaha pada kegiatan Pembentukan Lembaga Perlindungan Wanita dan Anak yang diselengarakan Pimpinan Daerah Federasi Serikat Pekerja Rokok Tembakau Makanan Minuman – Serikat Pekerja Seluruh Indonesia (PD FSP RTMM – SPSI) Provinsi Jawa Timur, tim pelatihan dari Pengurus Unit Kerja Federasi Serikat Pekerja Rokok Tembakau Makanan Minuman – Serikat Pekerja Seluruh Indonesia (PUK FSP RTMM – SPSI) PT. Siantar Top Tbk. kembali mendapatkan kepercayaan untuk memberikan pembekalan ketrampilan usaha mikro di PT. Tirta Sukses Perkasa, Pasuruan.

Kegiatan yang difasilitasi oleh PUK PUK FSP RTMM – SPSI pabrik air mineral merk Club itu diikuti oleh 30 buruh yang mendekati masa purna kerja. Acara dibuka oleh Ketua PD FSP RTMM – SPSI Provinsi Jawa Timur Ir. Purnomo.

Bertindak sebagai pemateri adalah S.M. Antok, S.H. (Bendahara PD FSP RTMM – SPSI Provinsi Jawa Timur) yang sehari-hari juga menjabat sebagai Ketua PUK FSP RTMM – SPSI PT. Siantar Top Tbk.

Pelatihan Wira Usaha tersebut berlangsung meriah. Seluruh peserta mengikuti dengan antusiasme tinggi. Panitia juga mengaku puas dengan hasil pelatihan yang untuk kali pertama digelar bukan hanya di tingkat Pengurus Unit Kerja, tetapi juga di lingkup Pimpinan Cabang FSP RTMM – SPSI Kabupaten Pasuruan itu.

Berikut ini adalah dokumentasi kegiatan Pelatihan Wira Usaha yang digagas oleh PUK FSP RTMM – SPSI PT. Tirta Sukses Perkasa: